广府醒狮与全运活力碰撞，智能机器东谈主与粤菜名厨同台，非遗技能与VR技术谐和……11月19日体育游戏app平台，兼具文化底蕴、科技感与外洋范的广州外洋好意思食节，在番禺万博中心汜博启幕。

据了解，广州外洋好意思食节由广州市商务局、番禺区政府、中国烹调协会结合主持，为期5天。本届好意思食节以“食在广州 味动全运”为主题，紧扣粤港澳三地共同举办的第十五届天下带领会机会，奏响“好意思食+体育+文化+科技”谐和乐章，助力进步广州城市外洋好意思誉度和文化软实力。

线下线上多元体验 八大菜系赋能粤味出圈

本届好意思食节吸收“政府主持+社会谋划”相结合的样式，现场成立约220个展位，其中主会场万博中心成立近100个展位，长隆万博商务区内要点营业概括体联动成立超120个展位，为市民旅客送上一场精彩纷呈的味觉盛宴。

主会场分手为10个区域，包括中华好意思食八大菜系特色菜品、大湾区好意思食、所在特色小吃、非遗好意思食、东谈主工智能好意思食、带领餐食等类型，集传统好意思食、改进好菜、土产货特色、别国仪态于一体，超越好意思食节糜掷供给多元化特色。同步展示“百千万工程”对口帮扶农家具，以“展销+体验+公益”模式助力广州外洋好意思食节成为“粤味”文化输出的中枢平台。

好意思食节时间，配套作为纷至踏来，让市民旅客在品好意思食之余，可抚玩丰富多彩的节目。此外，本届好意思食节同步推出“云上好意思食狂欢”系列作为，市民可通过官方小轨范及协作平台，参与线上寻味探店、直播带货等作为，云尔体验广府好意思食文化。组委知道过线上平台分批披发“食在广州”餐饮糜掷券，掩饰全市超3000家协作餐饮商户，终了“线上领券、线下糜掷”。

本届好意思食节还并吞使用番禺区慈善会“益起付”收银系统完成支付结算，该系统是天下首发上线的慈善糜掷捐机灵及时候账系统，已发动29家参展企业加入慈善捐赠行列，让大家的每一笔糜掷齐能成为善行。

中国烹调协会会长杨柳暗示，“食在广州”是广州最昭着的文化柬帖，广州外洋好意思食节已成为传承饮食文化、激活糜掷动能的伏击载体，更是中国烹调协会推动行业接头协作的中枢平台之一。

全运元素联结全程 体育与好意思食情感碰撞

当好意思食节再会全运会会碰撞出什么火花？本届好意思食节改进性地将带领活力融入好意思食场景，创造千里浸式、多维度的糜掷体验。

广州市东谈主民政府副通知长,十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、副通知长朱小燚在开幕式致辞中暗示，广州正全力鼓舞外洋糜掷中心城市种植成立，推动好意思食与历史对话、与营业联动、与旅游结合、与体育相伴，爆发出普遍的乘数效应，为城市发展注入源远流长的“味蕾能源”。开幕式上，节目《狮武岭南·活力全运》燃烧全场温和，广东省非物资文化遗产沙涌鳌鱼再次现身好意思食节现场，一条金色的“鳌鱼”欢然游弋，在灯光与音乐中，与醒狮一谈演绎“独占鳌头”的祥瑞寓意，为好意思食节注入满满的文化活力与喜庆氛围。

全运明星互动作为更是惊喜连连，全运会执愚弄臣、名堂拍浮及竞技拍浮双料国手陈晓君化身“好意思食物鉴官”，不仅共享了带领与饮食相得益彰的健康心得，还向现场交运不雅众营救签名版“全运好意思食礼盒”，礼盒内含广式香肠、杏仁饼等传统手信及全运会定制缅念念品，让大家在品味好意思食之余收货冠军祝愿。

科技赋能好意思食改进 智能盛宴引颈行业往时

开幕式上，《智能餐厨征战培训表率》《智能餐厨征战售后工作表率》《预配菜质地条目》《味在番禺 生晒腊味四宝煲仔饭》等四项智能餐厨征战配套及好意思食团体圭臬的发布，标记着广州餐饮产业向圭臬化、智能化发展迈出伏击一步。

“机器东谈主大赛”作为区里，首届中国广州杯机器东谈主厨师大赛的展示让东谈主径情直遂。大赛为期5天，市民可近距离不雅看东谈主机协同巅峰赛和炒菜机器东谈主终极PK赛，感受“机器东谈主+专科厨师”协同竞技的独有魔力。除了中枢竞技作为，现场还成立了“咖啡机器东谈见地旨饰演”“东谈主形机器东谈主，互动玩不休”“工作机器东谈主，实景来襄理”等兼顾竞技性与不雅赏性的互动作为，让不雅众切身段验科技给餐饮行业带来的变革。

彰显“好意思食+AI”特色的东谈主工智能好意思食区不异东谈主气抖擞，逍遥不同群体的好意思食体验需求。VR征战让市民足不外出终了“云逛展”，3D打印广式点心勾引年青东谈主争相打卡。“AI养分师”可为市民提供专属工作，扫描菜品后坐窝获取包含热量、养分要素的健康讲明及个性化饮食提议，助力精确法例饮食。AI味觉实践室则通过成立智能征战分析市民味觉偏好，保举适配好意思食，同期展示茶饮、咖啡、网红甜品、跨界谐和菜式等年青化、改进化好意思食。

番禺戋戋长陈小华暗示，番禺将握续擦亮广州外洋好意思食节这张文旅金柬帖，积极构建高能级产业平台、促进强势能产业汇注、营造好口碑营商环境，推动餐饮、食物、智能装备等产业相互赋能、轮回升级，尽力打造科技运行、文化赋能的产业发展生态。

“好意思食+”破圈谐和 产业跨界联动共拓发展新局

产业联动亦然本届好意思食节的一大亮点，“好意思食+文旅”的深度谐和为广州旅游注入新活力。好意思食节时间，广州串联全市各区名景点与特色餐厅，匠心打造多条好意思食旅游暴露，让市民旅客饱览好意思景之余，畅享舌尖盛宴。

现场推出一系列具有广府文化特色的文创家具——以传统建筑“镬耳屋”为灵感的烘焙饼干、印有粤语好意思食标语“食过返寻味”的创意包袋、雪柜贴等，并与多家餐厅协作推出限量版礼盒，在文化IP的赋能下，进一步开释糜掷后劲。

此外，好意思食节同步举办全链条产销对接会，邀请食材供应商与餐饮企业对盘考谈，买通食材购销平台，带动餐饮产业荆棘游发展。特设“番禺乡村好意思食”评比作为，结合线上好意思食舆图与探店直播，打造“造谣寻味-实体糜掷-文化体验”全链路数字化体验，让市民旅客回味纯正番禺好意思食。

本届好意思食节还特邀世界华东谈主健康饮食协会荣誉主席甄文达、广东省食文化研究会会长庄臣担任形象大使，南加州广府东谈主联谊会荣誉会长陈灿培、粤菜五星名厨叶飞、“广东名嘴”林颐、传统习惯文化巨匠麦玲玲等十余东谈主担任宣传大使，还有多位深耕广府好意思食文化多年的粤菜巨匠、明星达东谈主、抖音百万粉丝网红博主担任好意思食物鉴官，共同掀翻“百万网红达东谈主探店”抖擞，与线上线下不雅众张开互动，为本届好意思食节“打call”。

广州市商务局市管一级调研员王小华暗示，“食在广州” 是广州独有的城市魔力标签，接下来，广州将以外洋好意思食节、佳构好意思食周等作为为牵引，加随便度发展餐饮产业，种植成立特色好意思食汇注区，进步餐饮多元化、外西化发展水平，以餐饮的流量效应，接续提振吃住行游购娱研究糜掷，助力外洋糜掷中心城市成立。

南边+记者 黄舒旻

通信员 穗商务宣体育游戏app平台